【番外】多摩の地ビール蔵元レストラン探訪

昨日は多摩地区で唯一の地ビールの蔵元、石川酒造を見学。と言いたいところでしたが、土曜日なので営業しているのはレストランとお土産屋さんのみ。もともとレストランを予約しただけだったので事前調査不足ということです(笑)ただ主目的は地ビールを味わうことでしたので、目的は達成です。

石川酒造株式会社

石川酒造は清酒「多満自慢」の蔵元ですが、もともと明治20年からビールを醸造していたとのことで、それを最近の地ビール復興の流れで再現したものとこのと。地ビールの方は「多摩の恵」というブランドでいろいろな種類が発売され、わりと容易に手に入れることができます。私も何回か飲んだことがあり、なかなかの味わい。ただ日本酒の多満自慢のほうは正直あまりなじみがありませんので、今回がいい機会です。東京の地酒といえば以前、「澤の井」で有名な青梅市沢井の小澤酒造を訪れたことがありますが、一度蔵を見ておくと愛着もわき、その後たまに飲むようになります。

9月も中旬になろうとするのに、まだまだ蒸し暑い一日でした。友人一同と最寄り駅の拝島駅にお昼に集合。地図を見ながらのんびり歩いて石川酒造を目指します。南口を降りて、16号線と新奥多摩街道を渡ってちょうど15分ほどで到着。途中看板があってわかりやすいです。

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一体は石川酒造の白塗りの蔵風の建物や、工場、倉庫の建物が林立。見るからに大きな蔵元であることがわかります。
ウェブサイトの情報によると4000坪の敷地とのこと。入口の駐車場脇には昔の仕込み樽をモニュメントにした多満自慢の看板があり、雰囲気満点。歴史の重みを感じますね。

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敷地の内部は良く整備され、散策を楽しむことができます。奥に見える高い木は「夫婦欅(けやき)」2本そろった大木。樹齢は400年とのこと。

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敷地内にはお酒やビールの仕込み水となる地下水が注がれています。良い水が旨い酒のもとになるのものゆえ水は酒蔵の宝なんでしょう。のんびりしているとレストランの予約の時間。駅からの散歩でほどよく喉が乾いてきましたので体の準備は万全です。

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予約したのは「福生のビール小屋」というビアレストラン。もう少し涼しくなるとテラス席が気持ちよいのでしょうが、今日は暑かったので中、しかも窓際隅の眺めの一番いい席でした。

食べログ:酒蔵レストラン「福生のビール小屋」

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地ビール「多摩の恵」を楽しむためのビアレストラン。サラダにピッツァにパスタとイタリアン風のメニューが中心ですがもちろんソーセージの盛り合わせなどもあっていろいろ楽しめそう。

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一杯目は喉の乾きを潤すため「ペールエール」のジョッキを。まわりは季節のビールなどを注文。ペールエールはなかなか香りが良く、しっかりした旨味があって流石の出来。サントリーのビール工場もそうですが、できたてのものを蔵元で飲むのは流石に旨いです。これはここでしか味わえない味ですね。この一杯の旨さを味わうために、あえてタクシーではなく歩いてきました。歩いた甲斐がありました。

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こちらは嫁さんがたのんだ季節のビール「ベルジャンウィット」のグラス。こちらは華やかな味わい。地ビールとしては華やかな味で、こちらも新鮮で旨い。ベルギービールは好きなので、ビアバーなどでいろいろ飲みますが、日本の地ビールの蔵元で飲むビールは日本人好みに微妙に味が追求された、新鮮なビールをいろいろ飲めるので、ビール好きの人にはいいスポットだと思います。本場のビールは味のバリエーションがかなり後半で、日本人の好みからするとボール球(笑)のような変わったものもありますが、ここで飲むビールはストライクゾーンのなかで様々なヴァリエーションを楽しめるので非常いいですね。多摩の恵、ますます気に入りました。

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最初にたのんだモツァレラ・トマトのサラダ。これはイタリアンの定番なので、いつも通りの美味しさ。

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こちらは真鯛のカルパッチョ。

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そしてビールのおつまみの定番ソーセージの盛り合わせ。やはりビールにソーセージは絶妙の相性。粒マスタードをたっぷりつけてがぶりと戴きながら香り高いビールをいただく至福の瞬間。汗を流したあとにいただいたビールで心地よい酔いがまわっていい感じ。お店も流石に蔵元だけあって雰囲気のよい造り、店員さんもそこそこフレンドリーでビールと料理をゆったり楽しむことができます。

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だんだん調子が出てきましたので、次は本命「ミュンヒナーダーク」です。いわゆる黒ビールですが、コクがありながらフレッシュさとまろやかさも保ったもの。これは絶品ですね。ギネスなどが苦手な方にも飲みやすく、黒ビールのこくを楽しむことができます。いやいや、何を飲んでも流石に絶妙の旨さ。

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ビールということでこのあとはピッツァ。こちらはアンチョビとフレッシュトマトのピッツァ。皮がこんがり焼けた本格派。ピッツァを名物にしてもいいくらいのちゃんとした出来。今日は5人で来ましたが、大勢でくるといろいろ頼んでちょっとずつつまめるのがいいですね。

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こちらはイカとジェノベーゼソースのピッツァ。こちらも美味。

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それからパルミジャーノのリゾット、この他に生秋刀魚のパスタを頼みましたが、これが秋刀魚の香りが良く出てなかなかの美味しさ。蔵元レストラン故ビールがメインではありますが、料理も十分美味しいものでした。ビールはこの他に、ピルスナー、ボトルコンディション、最後は酔いをさますのにレッドアイなどを頼んで、最後は酒粕のアイスクリームとエスプレッソ。美味しいビールで程よく満腹になりました。

こちらのレストランはおすすめです。お近くでいかれたことのない方は是非。ビール好きの方には楽しめるいいレストランだと思います。

いい気分になったので一風呂浴びたいところ。近くで調べると拝島の隣の駅の昭島に温泉施設があることがわかりました。iPhoneの地図で見ると歩けなくもありません。おそらく3キロほどの道のりゆえ、腹ごなしに散歩することになりました。3時過ぎとはいえまだまだ日差しは強く、歩いているうちに汗がでで、ビールがあっという間に汗に変わります。

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昭島温泉湯楽の里

石川酒造から歩いて30分ほどのところにある昭島温泉湯楽の里。ホームページで今調べたらあちこちに施設をもつチェーン店なんですね。

暑い中歩いてきたので、またしても温泉に入る体の準備は万全。大規模温泉施設ゆえ駐車場は車で満杯。あんまり期待しないで入りましたが、入ってビックリの素晴らしいお湯。少し褐色に濁りのある温めのお湯が掛け流された露天の湯船に入ります。ぬるいかなと思って体を擦ると、鳴子温泉うなぎの湯で有名な琢琇もびっくりのツルツル具合。温度は30度台でしょう。なんだか素晴らしいお湯の感触に小一時間浸かりっぱなしでうとうと。いやいや疲れが取れました。これは素晴らしい。館内の造りもなかなか手慣れてこぎれい。この手の施設としては入館料も安く、お客さんが集まる理由が頷けます。温泉施設経営が手慣れている感じですね。流石です。

のんびり風呂に入ってビアレストランの酔いが抜けたので、休憩室で連れを待つ間、もちろん生ビールで喉を潤します。この日2度目の昇天。もちろん普通の生ゆえ普通の味ですが、温泉でのんびり汗を絞ってリラックスした後の一杯はやはり至福。おつまみセットで出てきた冷凍らしい枝豆はそれなりでしたが、風呂上がりののんびりした時間を過ごすには十分。いやいやいい温泉でした。こちらもおすすめ。石川酒造にまた来た時にはセットで立ち寄りたいですね。

今日はこれから昨日のアルコールを絞りにスポーツクラブで泳いできます。まあ、その後また飲むんですが(笑) 意味のないことを楽しむのが人生ですからね。
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ジャンル : グルメ

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Author:Daisy

ハイドン(Franz Joseph Haydn)の膨大な録音をコツコツ集めてレビューしております。好きなものはお酒全般(ワイン、日本酒、モルトなど)、美味しいものを食べること、料理、鄙びた温泉めぐり、歌舞伎見物、スポーツクラブで泳ぐこと(美味しいお酒を呑むため!)などなど。私はなぜハイドンにはまったのか?

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所有盤をジャンル別にリスト化しています。基本的に録音年順とし、録音年不明のものはリスト冒頭に記載。演奏者名はジャケットなどの表記に合わせています。

登録曲数:1,365
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(2019年3月31日)
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時計悲しみ古楽器弦楽四重奏曲Op.50アンダンテと変奏曲XVIII:6弦楽四重奏曲Op.54弦楽四重奏曲Op.20弦楽四重奏曲Op.64天地創造ヴォルフレスピーギリヒャルト・シュトラウスリゲティヨハン・シュトラウスタリス軍隊交響曲10番モーツァルトピアノソナタXVI:49迂闊者交響曲54番ネルソンミサバリトン三重奏曲ピアノソナタXVI:52ベートーヴェン交響曲2番ピアノソナタXVI:37ピアノソナタXVI:46皇帝日の出弦楽四重奏曲Op.71ブルックナー交響曲88番ベルリオーズバッハナッセンウェーベルンベンジャミングリゼーシェルシメシアンヴァレーズ弦楽四重奏曲Op.20交響曲65番交響曲67番交響曲9番弦楽四重奏曲Op.76交響曲39番交響曲61番交響曲73番狩りリームピアノソナタXVI:48ピアノソナタXVI:6ピアノソナタXVI:20アンダンテと変奏曲XVII:6四季交響曲全集リムスキー・コルサコフラヴェルピアノソナタXVI:45ピアノソナタXVI:21ピアノソナタXVI:44ピアノ三重奏曲第九太鼓連打ヒストリカルオックスフォード交響曲99番ボッケリーニシューベルトロンドン交響曲5番チャイコフスキーストラヴィンスキーチェロ協奏曲ライヴピアノ協奏曲XVIII:11弦楽四重奏曲Op.2序曲ヴィヴァルディオペラ序曲パイジェッロアリア集ピアノとヴァイオリンのための協奏曲XVIII:6すみだトリフォニーホールピアノソナタXVI:34サントリーホールブーレーズ弦楽四重奏曲Op.74哲学者の魂、またはオルフェオとエウリディーチェ騎士オルランド無人島アルミーダチマローザ変わらぬまこと英語カンツォネッタ集ピアノ協奏曲XVIII:4ピアノ協奏曲XVIII:3ピアノ協奏曲XVIII:1交響曲3番交響曲79番ラメンタチオーネアレルヤ驚愕チェロ協奏曲1番交響曲58番交響曲27番交響曲19番紀尾井ホールショスタコーヴィチドビュッシーミューザ川崎協奏交響曲LPオーボエ協奏曲ヴァイオリンとヴィオラのためのソナタピアノソナタXVI:40ピアノソナタXVI:50ピアノソナタXVI:32ピアノソナタXVI:38ピアノソナタXVI:29スタバト・マーテルピアノソナタXVI:39マーラー十字架上のキリストの最後の七つの言葉交響曲97番告別交響曲90番奇跡交響曲18番ひばりフルート三重奏曲交響曲102番交響曲86番ヴァイオリン協奏曲哲学者ニコライミサ小オルガンミサミサブレヴィス交響曲95番交響曲93番交響曲78番ピアノソナタXVI:23王妃SACDライヴ録音武満徹交響曲81番交響曲80番交響曲21番マリア・テレジアクラヴィコード豚の去勢にゃ8人がかりBlu-ray東京オペラシティ交響曲12番交響曲11番交響曲4番交響曲15番交響曲1番交響曲37番ピアノソナタXVI:14ピアノソナタXVI:25ピアノソナタXVI:8ピアノソナタXVI:42ピアノソナタXVI:2ピアノソナタXVI:12ピアノソナタXVI:1ピアノソナタXVI:4ピアノソナタXVI:5ピアノソナタXVI:3ディヴェルティメント東京芸術劇場交響曲98番ピアノソナタXVI:36ピアノソナタXVI:7ピアノソナタXVI:35ライヒャドニぜッティロッシーニ弦楽三重奏曲シェーンベルク東京文化会館フルート協奏曲ホルン協奏曲弦楽四重奏曲Op.17弦楽四重奏曲Op.9剃刀弦楽四重奏曲Op.77弦楽四重奏曲Op.103ファンタジアXVII:4ピアノソナタXVI:31ピアノソナタXVI:26パレストリーナモンテヴェルディアレグリバード美人奏者交響曲70番アコーディオンピアノ協奏曲XVIII:7スコットランド歌曲ヴェルナーガスマンピアノソナタXVI:24交響曲46番交響曲51番交響曲35番DVD交響曲47番テレジアミサピアノソナタXVI:28アリエッタと12の変奏XVII:3帝国ラ・ロクスラーヌハイドンのセレナードピアノソナタXVI:51ラルゴ五度ラウドン将軍弦楽四重奏曲Op.1弦楽四重奏曲Op.33騎士交響曲17番ピアノソナタXVI:27シベリウス時の移ろい交響曲42番ベルリンフィルホルン信号弦楽四重奏曲Op.55交響曲87番トランペット協奏曲リュートピアノソナタXVI:10ピアノ五重奏曲チェチーリアミサラ・フォル・ジュルネ・オ・ジャポン東京国際フォーラム雌鶏冗談ナクソスのアリアンナピアノ協奏曲XVIII:5ピアノ協奏曲XVIII:9ヴァイオリンソナタ交響曲52番ピアノ協奏曲XVIII:2ロンドン・トリオカノンモテットドイツ国歌オフェトリウムよみうり大手町ホールパッヘルベルアダージョXVII:9受難交響曲84番パリセットベルク主題と6つの変奏オペラアリアピアノソナタXVI:41スクエアピアノ交響曲68番交響曲57番リラ・オルガニザータ協奏曲交響曲89番交響曲50番CD-R偽作トビアの帰還ホルン三重奏曲薬剤師オルガン協奏曲火事交響曲38番リベラ・メピアノ協奏曲XVIII:10交響曲77番交響曲34番温泉フルートソナタドイツ舞曲誕生日校長先生ピアノソナタXVI:11音楽時計曲ピアノソナタXVI:47bisピアノ小品カートリッジ雅楽プロコフィエフヘンデルサン=サーンス交響曲36番リストオーディオバリトン二重奏曲交響曲75番交響曲66番交響曲91番長岡鉄男歌舞伎おすすめ盤ピアノソナタXVI:47読売日響オペラ歌舞伎座スケルツァンド弦楽四重奏曲op.33ザルツブルク音楽祭ピアノソナタXVI:22変奏曲XVII:7天地創造ミサジャズ弦楽四重奏曲Op.42交響曲76番ピアノソナタXVI:43古楽器風東急文化村ノットゥルノヴェーベルン府中の森芸術劇場裏切られた誠実バリトン五重奏曲ハイドン入門者向け歌曲ピアノソナタXVI:G1ウィーンフィル月の世界交響曲72番建築ファリャマリアテレジア交響曲56番2つのホルンのための協奏曲展覧会ピアノソナタXVI:19弦楽四重奏曲全集シャンゼリゼ劇場皇帝讃歌交響曲24番大オルガンミサ新橋演舞場サルヴェ・レジーナテ・デウムカッサシオン室内楽曲ベトナム料理国立新美術館高音質CD交響曲28番交響曲13番交響曲108番交響曲62番交響曲107番ジプシー・ロンドチェンバロ四重奏曲スカルラッティ声楽曲カンタータ戦時のミサ珍盤ザロモンセットN響ハルモニーミサミサ曲全集NHKホールハインリッヒミサピアノソナタ全集ジュピターレコードマーキュリー管弦楽曲室内楽変奏曲XVII:5交響曲41番ギターピアノソナタXVI:33府中ピアノソナタXVI:30カラヤンスウェーリンク書籍交響曲71番アプラウスピアノソナタXVI:13魂の歌仙台ヤナーチェク現代音楽ピアノソナタ

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