作曲家ヨーゼフ・ハイドンの作品のCD、LP、映像などを収集しレビューしています。膨大なハイドンの作品から名盤、名演奏を紹介します。

Haydn Disk of the Month - February 2019

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2月は日が少ないんですね。すぐ月末です(笑)

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相変わらずドタバタと日を送っております。仕事での出張も多く、家にいる日は毎晩眠気と戦いながら手に入れたアルバムを聴きながら所有盤リストに登録し、これぞというアルバムがあれば記事にするというのがルーティーン(笑)。2月は大物メルツェンドルファーや地道に収集中のLPも色々ありましたので、登録作業も大変。登録演奏数も178と非常に多かったので、ちょい聴きしながら登録に明け暮れていた感じです。

忙しい時のストレス発散はハイドンはもちろん料理とお酒も重要です(笑) 写真はカサゴのアクアパッツァ。久々に近所のスーパーでカサゴを見かけたので、すかさずゲット。ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒めてカサゴをとアサリを投入。白ワインと水、唐辛子を加えてワイン蒸しにして半分蒸しあがったところで最後にイカを投入。コク出しにイタリアの魚醤、コラトゥーラをちょっと加えて塩分を調整。最後にイタリアンパセリをたっぷり振りかけて完成です。身の旨味とプリプリ感はやはりカサゴならでは。辛口の白ワインを飲みながらバケットを汁に浸ていただくと最高です。

ただしストレスは発散するもののワインが進みいい気分になりすぎて、レビューが進まなくなるという構造的問題も残るんですね〜(笑)



さて、その月にレビューしたアルバムからベスト盤を選ぶ月末恒例の企画。2月のベスト盤はこちらです。

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2019/02/24 : ハイドン–ピアノソナタ : 【新着】クリスティアン・ベズイデンホウトのソナタ集(ハイドン)

クリスティアン・ベズイデンホウトのフォルテピアノによるハイドンのソナタ集ですが、記事にも書いたように、選曲、演奏、録音ともに群を抜く素晴らしさで、フォルテピアノによるソナタ集としては一押しのアルバム。フォルテピアノの音は楽器により様々ですが、響きの純粋さとニュアンスの豊かさは好きなインマゼールに近いもの。インマゼールよりも表現力は豊かで実にデリカシーに富みながら、現代ピアノの印象と比べて非力な印象も全くない見事な演奏。harmonia mundiではベズイデンホウトのモーツァルトのソナタ集が全集として完成していますので、ハイドンの方も是非全集となることを期待しています。



その他はこちら。

2019/02/26 : ハイドン–交響曲 : 【新着】飯森範親/日本センチュリー響の交響曲集第6巻(ハイドン)
2019/02/11 : ハイドン–交響曲 : 【新着】エルンスト・メルツェンドルファーの交響曲全集(ハイドン)

メルツェンドルファーがハイドンの交響曲全集の金字塔、ドラティの全集の前にハイドンの交響曲全集を完成させていたのは事実でした。演奏ななかなかいいものでしたが、リリースされたCDは板起こし。板起こしとしては聴きやすいものの、ドラティがDECCAによる素晴らしい録音であることを踏まえると、ドラティ盤を脅かす存在となるほどではありませんでした。当ブログのハイドンの交響曲全集のおすすめ盤は、ファーストチョイスはドラティ、セカンドチョイスはアダム・フィッシャーに変わりありません。
飯森さんのハイドンマラソンは6巻目まできました。こちらもここにきて磨きがかかってきました。特に61番、39番は非常に完成度が高く聴きごたえ十分です。

3月も年度末でドタバタしながら少しずつレビューしていこうと思いますので、よろしくお願いいたします。



2019年2月のデータ(2019年2月28日)
登録曲数:1,365曲(前月比±0曲) 登録演奏数:11,518(前月比+178演奏)



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2 Comments

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sifare

どちらのイタリアン?

Daisyさん、こんにちは~
楽しい旅行や食べ物の話題には顔を出しますよ~w
どちらのイタリアンレストランですか?ってお聞きしたい程の豪華なパスタ!美味しそうです!こういう時々はDaisyさんが腕を振るわれるのですか?

今年に入って少しキツイことが続いておりまして、でも今日から3月、年号も変ることだし、ドンドン前を向いて行きたいと思っております~
そういうときにDaisyさんのブログでハイドンに触れることができるのはもぐもぐタイム(古い!)ならぬ私のまったりタイム!お忙しいことでしょうが、頑張ってくださいね~

Daisy

Daisy

Re: どちらのイタリアン?

sifareさん、いつもありがとうございます。

>今年に入って少しキツイことが続いておりまして

色々とご苦労があるようで、察することもできませんが、当ブログが多少でも気晴らしというか、もぐもぐ(笑)になるということで、このようなことを言っていただけるのが、こちらにとっても励みになります。

>こういう時々はDaisyさんが腕を振るわれるのですか?

はい、腕も鍋も振ります(笑) 料理は昔から好きで、特に魚料理です。スーパーの魚売り場はレコードショップ以上にときめきます。もちろん酒屋さんもですが、、、(笑)

あとしばらくで時代も変わりますね。自分の身の回りも変えていかなくてはいけませんね!

  • 2019/03/02 (Sat) 00:29
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